西营镇双垭村出了一个“养鸡大王”，他的名字叫周修文。去年，他回乡自主创业，发展林下经济，投资600余万元建立了2000余平米的养鸡基地，进回营养价值高的鸡种，采用山林放养方式养殖，鸡肉嫩鲜美。肉鸡年产量3万余只，带动周边群众共同增收致富。
今天，小编带您走进他的养鸡基地，看看他是如何通过养鸡来创业致富的。
珍珠鸡100元一只
珍珠鸡肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是优质的野味肉禽。有“动物人参”之美誉。富含人体所需要的氨基酸、蛋白质，含量高达23.4%，并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上。在高蛋白、低脂肪的食谱中，吃起来明显感到肉质细嫩，香脆可口，野味浓郁，胜用肉鸽、鹌鹑，能与飞龙媲美。
野山鸡100元一只
山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%,雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的“特养”珍禽。
贵妃鸡80元一只
贵妃鸡肉质鲜嫩、瘦肉率高、皮薄肉香、味美汤靓，富含17种氨基酸，10余种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品，被誉为“禽中珍品”。特别是“抗癌之王”硒元素含量和抗衰老剂维生素E的含量超过普通家鸡35倍，经常食用有美容、抗衰老、抗癌等独特功效，因而有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。
土鸡17元每市斤
土鸡含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生特及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。经过四川农业大学的各种检测，田园优选土鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果证明田园优选土鸡的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于土鸡，而且富含硒。
周修文的鸡仅在中秋前后就销售了1000多只。到他的养鸡基地去买鸡不仅物美价廉，而且还能观赏七彩野鸡的华丽舞姿哦！（地址：白河县西营镇双垭村三组东湾。联系电话：18829152788。）
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