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自2007年以来,我国生猪业发生了巨大变化,猪价上下波动较大。尤其是自打去年金猪年尚未远去,市场就普遍意识到,2017年的生猪市场绝对不可能复制2016年的行情年,果不其然,在今年刚过去的几个月里,猪价正常回调至常规价位后却一反常态,继续一跌再跌!从一开始1、2月份的9元/斤到8.3-8.4元/斤,再到3月份的7.9元/斤,再跌至如今的7元/斤······
,今年1、2、3月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏同比仍然在减少。但目前全国活猪平均价格比去年整整下降了3元/斤。按理说现在市场上的猪并不比去年同期多,猪价为何差别这么大呢?
,对统计数据的准确性有质疑。
其实,生猪存栏数据并不代表供给侧的全部。
生猪存栏减少并不等于肉少
在最近一次猪业峰会上,畜牧业司监测处副处长张富对上述“矛盾现象”给予了提示。张副处长主要从事畜牧业经济运行监测预警工作,承担全国畜牧业生产总体形势研判、畜牧业生产和市场监测体系建设、畜牧业发展规划、产业政策研究和产业转型升级跟踪分析等工作。张副处长介绍,1-4月国内生猪存栏下降1.7%,但出栏活重增加2.8%,所以国内生产的猪肉量只增不减。
国家统计局数据可以印证这一点,2017年一季度,全国猪肉产量1468万吨,同比增长0.2%。笔者查阅公开资料发现,2015年温氏商品猪出栏体重集中在109-114公斤,2016年出栏体重上升到110-117公斤,而今年4月,出栏均重已经达到121.59公斤,比去年同期就头均增重5.49公斤,增幅达到4.73%。行业“一哥”尚且如此,更别说仍占有猪业半壁江山的“小散们”----行情上涨时推迟出栏养“牛猪”,行情下跌仍然可以再压一压。猪越养越大,所以说猪少并不等于肉少。
能繁母猪少也不等于生仔少
再一方面,虽然从统计数据上看,能繁母猪存栏在3月份时的确下降一点,但随着养殖结构向技术先进的大企业靠拢,尤其前10养猪企业规模2020年将翻倍,全国平均生产成绩尤其是PSY方面以每年1头的水平快速提高。这种产能增加是巨大的,PSY若从16变成17,相当于多提供了6.25%。.6%。所以说市场上仔猪供给同比还增加很多。这一点在仔猪价格上已得到反映。近日农业发布的全国500个集贸市场的定点监测显示,全国仔猪平均价格42.22元/公斤,比前一周下降1.7%,比去年同期下降13.7%。。
进口猪肉影响几何?
还有一个不可忽视的供应来源就是进口。去年国内共进口猪肉162万吨,大幅刷新进口记录。可今年1-4月在去年历史新高的基础上,进口冻肉进口同比再增21%,猪杂碎增加17.9%。目前进口猪肉约占全国猪肉总消费的2.3%,影响到底有多大呢?这得分情况看。在去年生猪及能繁母猪存栏连月大幅度下降而不见回转迹象,全国猪肉缺口较严重的背景下,进口一些猪肉并不会对猪价造成太大冲击。但今年情况大不相同,随着从去年开始的南猪北移、大企业不断扩张形成的产能陆续释放。供应已从趋紧逐渐过渡到平衡状态。在国内供应相对宽松的环境下,国内外肉价相差将近一倍的情况下,进口的冲击就不容小觑了。
需求方面,虽然没有具体的数据,但可以肯定的是没有好于去年,目前全国毛鸡价格、鸡蛋价格、牛羊价格同比大幅下降,CPI涨幅连续两个月低于1%。当前实体经济增速有温和放缓之势。根据中国社科院日前发布的中国宏观经济季度模型预测,2017年第一季度至第四季度,我国GDP增长率呈现稳中微降,呈“L型”发展趋势。
市场猪价一跌再跌,这是在警告什么?
本轮猪周期或将结束!
从目前猪价行情来看,本轮猪周期将接近尾声,受近半年生猪补栏的影响,2017年上半年生猪产能即将恢复。:2017年3月生猪存栏量环比增加1%,能繁母猪存栏量环比持平,生猪产能止跌企稳,市场供应能力逐渐增强。
2017年虽说是禁养区和限养区养猪户退出的最后时间结点,但是可养区的养猪户补栏积极,这部分的产能增加,是近期生猪产能增加的主要动力。
因此养猪人一定不要压栏,尽量该出栏时就出栏,现在的市场行情下,压栏只会增加养猪风险,不会增加养殖利润。一旦猪价下跌引起恐慌性抛售,压栏会亏损更大,因此需理性看待生猪市场的变化。
(来源:网络、养猪信息网综合)
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