大鲵，俗称娃娃鱼，是地球上最古老的两栖动物之一，也是和恐龙同时代的物种，早在三亿五千万年前就已经存在，有生物活化石之美誉。

据《本草纲目》记载，娃娃鱼具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌、抗癌等功效，对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。

娃娃鱼全身都是宝，营养价值极高，富含不饱和脂肪酸，17种氨基酸、8种人体必需氨基酸以及50多种天然活性物质和丰富的胶原蛋白，氨基酸总含量高达91.92%，能够促进人体蛋白质合成，改善代谢水平，提高免疫功能，增强抗病能力，被专家誉为“水中人参”。

通常，娃娃鱼是非常矫情的，它对生活环境有着各种各样的要求。比如，水源的要求，食物的要求，空间的要求，等等。在乐清仙溪的叶山村，有一个温州鲵好美食公司娃娃鱼户外养殖基地，这是目前在国内也是少有的户外养殖基地，我们可以看看，这些娃娃鱼的生活水准如何？

这里是仙溪镇叶山村，满目苍翠，溪流淙淙，完全是一个世外桃源。温州鲵好美食公司娃娃鱼户外养殖基地就选址于此。

进入基地，你会发现，娃娃鱼的生活条件如此奢华。

水是仙溪的源头之水，水质自然不用说，常年水温保持在20℃左右，而且是流动的山泉水；住的也讲究，大家都是豪华标间，出入自由，白天窝内静心修养，晚上出 来溜达，偌大的通道，偶尔串个门也很方便；吃的更不用说，这里全部投放的是娃娃鱼喜欢吃的，比如说小鲫鱼、小鲢鱼之类的。

一般经历四个冬眠期之后，娃娃鱼会长到3斤半至4斤左右。

如此享受的娃娃鱼，身体当然健硕。

真的不错，这样的环境，出品的娃娃鱼肯定是扛扛的。当然，娃娃鱼的烧制还是有点讲究的，温州鲵好美食公司可以提供这样的服务，而且值得我们推荐。

古人云：“鱼和熊掌不可兼得”之鱼，可以说就是娃娃鱼。

娃娃鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含优质蛋白、氨基酸和微量元素，能促进人体蛋白质合成，增强人体免疫力和抗病力，老少皆宜，是不可多得的滋补佳品。

温州鲵好美食公司是一家致力于“为大众提供绿色优质健康食材”为己任的专业服务机构，出品的娃娃鱼肉嫩味香，皮爪黑亮，爽韧胶口。公司拥有数家美食体验馆， 专业打造娃娃鱼系列美食，尤其推崇娃娃鱼的清煮和清炖，最大程度地保留了好食材的原汁原味，另外，野生甲鱼、野生刺参、高原松茸等在这里都会以清汤系列出品。