我们节目组来到位于华埠镇下界首村的开化溪口家庭农场，在这个农场，还有一群大家没有见过的物种。

长长的嘴巴，光滑的黑褐色流水线体型，怪模怪样却身价不菲。这就是开化溪口家庭农场农场主吴岳飞看上的能给他带来财富的“鸭嘴鱼”。

我们节目组来到位于华埠镇下界首村的开化溪口家庭农场，在这个农场，还有一群大家没有见过的物种。
长长的嘴巴，光滑的黑褐色流水线体型，怪模怪样却身价不菲。这就是开化溪口家庭农场农场主吴岳飞看上的能给他带来财富的“鸭嘴鱼”。

今年年初，一直从事木材生意的吴岳飞在偶然的机会下，得知湖南一个朋友养殖鸭嘴鱼养得风生水起。而目前衢州市场上几乎没有鸭嘴鱼销售，再加上开化独特的生态环境和优质的水资源，让吴岳飞下定决心养殖清水鸭嘴鱼。

今年4月初，吴岳飞从湖南空运购回了1000多尾鸭嘴鱼苗，开始尝试养殖。为了照顾好这批“宝贝”，他一门心思学习养殖技术，摸透生长习性。

现在这批鸭嘴鱼在吴岳飞的悉心照料下，成活率很高，平均体重已经达到2斤多。
由于大家对鸭嘴鱼的知晓度还不是很高，吴岳飞计划在保证品质的基础上，做好宣传，搞好推介，拓展销售渠道。

鸭嘴鱼小常识

鸭嘴鱼（匙吻鲟）为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长，呈扁平，如浆状；体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，常有一些斑点间在其中；体侧有点状赭色，腹部白色；口大眼小，前额高于口部；鳃耙密而细长，鳃盖骨大而向后延至腹鳍，尾鳍分叉，尾柄披有梗节状的甲鳞。 匙吻鲟的个体较大，寿命在30年以上。匙吻鲟的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟。 匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，是滤食性鱼类。
鸭嘴鱼适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。