《论语》中的「不时不食」
是一种民俗传统
讲究的是应季而食
当季的食材最是鲜
焦作迎宾馆隆重推出春季全新菜单,新菜单完美展现时令菜系与绿色养生的结合,除了多种新菜式风味的加入,还保留野菜与时令菜独有的营养和芳香。
以应季食材为主题的养生菜单,从开胃的凉菜头盘,到养生滋补汤品,每一道都经过主厨精湛的料理,采用精细受益制作而成。地道豫式美馔,彰显河南饮食文化及养生之道。
主厨推荐,春季特色菜式
关键词:绿色、营养、特色、鲜香、惊喜
尽展天然滋味,充满诱惑,动人心魄
让人垂涎欲滴,念念不忘
凉拌荠荠菜
忠于最原始的鲜味,开启微妙的味觉体验。
山韭菜炒鸡蛋
鸡蛋的焦香,山韭菜的清甜,带领食客用味觉感知纯真的自然味道。
香干马兰头
香干的浓郁,马兰头的清新,一道独特的美食风味。
怀山雪媚娘
糯米粉的Q弹,山药的清甜,层次饱满的惊喜。
香椿龙利鱼
怀府养生莜面
怀山鲜果嘎吱脆
清汤菊花豆腐
三色野菜包子
香椿苗拌玉丝
招牌绝味茄子
尚品水煮凤尾虾
怀山文火小牛肉卷
美食当前,举不胜数,快来品尝诸多舌尖上的诱惑吧......