江涛水产食品有限公司坐落在中国五大淡水湖之一的美丽巢湖。公司集水产品养殖、收购、加工、研发、销售于一体，拥有得天独厚的天然水产资源，是经营巢湖特产历史最久的一家企业，也是安徽省最大的渔业公司之一。
程燕，一名年轻美丽的“85后”，也是两个宝宝的妈妈。同时，她还有一个身份是巢湖市江涛水产总经理。她谈吐间优雅大方，说起企业发展时思路清晰，很有主见。她说，企业跟水产打交道几十年了，始终秉持的原则就是做放心安全食品；她说，从她接手企业开始，她也立志要做一名有良心的商人。
五年间企业突飞猛进
说起江涛水产，很多巢湖人都知道，因为他们是做水产品深加工的，很多市民大约都接触过他们产品。程燕告诉我们，他们公司虽然是上个世纪九十年代成立的，但是最近这五年是公司突飞猛进发展的时期。
从生产上说，这五年间，他们拥有了自己的水产养殖合作社，上了两条高科技的养殖生产线，分别是循环流水养殖和碧水鱼池。这两条线不仅产量增高，最重要的是环保养殖，都是“零排放”，不会对水体产生污染。其中，循环水体养殖是2013年从美国引进的，这种模式在当时从整个合肥市来看也是最先进的技术，如今都已经普及了。
从销售模式上看，这五年间，企业也顺应了大的时代潮流，实现了线上线下销售相结合的理想销售模式。公司也不断地获得一些荣誉和肯定，真正实现了集水产养殖、收购、深加工、销售一条龙的良性发展模式。
“这五年是企业飞速发展的五年，我们的很多理念都发生了变化。企业需要发展，经营也需要完善，我们会继续稳扎稳打，把这种良性的发展态势延续下去。”程燕说。
五年间政府帮助很多
企业的发展离不开方方面面，也离不开政府和相关部门的帮助和指导。程燕告诉我们，当初他们想上养殖生产线时，根本没有想到要上高科技生产线，而是传统养殖。传统养殖有很多弊端，包括产量低、不环保、鱼容易生病等等。“后来农委以及水产部门的领导就带着专家跟我们介绍先进的养殖生产线，鼓励我们上这种高科技养殖生产线。最终我们从美国引进了循环流水养殖生产线，在安装过程中，几乎每天他们都过问情况如何，有时候直接蹲点指导帮忙。”程燕说，正是由于他们正确的引导，才使得企业一步步迈入正规化。
此外，还有妇联经常组织企业家去学习去参观，不断提升经营者的管理水平和管理理念。财政局也会联系金融部门在资金上给予一定的支持……
“企业的发展离不开政府部门的支持，这个感受我们体会最深刻。这五年，正是因为有了政府的大力支持，企业才能一步步成长。”程燕说。
五年间初心始终不变
“民以食为天，食以安为先。”江涛水产做的就是食品，食品最主要的就是安全。程燕告诉我们，他们没正式成立公司之前，做的就是水产收购和销售。而那个时候，她的父辈就确定一定要卖安全的食品。后来渐渐成立了公司，渐渐走向正规化，他们还是始终秉持做安全放心食品、做良心商人的理念不变。“我们拥有自己的水产养殖合作社，目的就是为了从源头上把控食品的安全。”程燕说。
如今江涛水产名下有30多种单品，程燕告诉我们，他们生产的每一种单品绝不添加任何防腐剂，始终以安全健康为先。
江涛水产自1996年至今，经过近20年的不断创新发展，积累了丰富的生产、管理经验，拥有一批高素质、经验丰富的员工队伍，形成了“以质量占市场，凭管理出效益”的企业文化和完整的质量管理体系。春种一粒粟，秋收万担粮。注重质量为江涛带来了累累硕果。公司现为“合肥市农业产业化龙头企业”，生产的银鱼、封鳊鱼等产品获“巢湖市旅游局推荐产品”、“ 第四届中国巢湖水产交易会银奖”。
“安全健康也是我们公司的企业文化。如今，我们做的主要是国内市场，我们目前的目标就是先做好国内市场，然后带着我们健康安全又富有地方特色的食品逐渐敲开国际市场的大门。”程燕对企业未来的发展充满期待和信心。
巢湖市小微企业创新发展协会企业家专访
为了庆祝巢湖市小微企业发展创新协会成立一周年，也为了展示协会内各企业家及所创办企业的成就，巢湖市小微企业发展创新协会、邻里巢湖新媒体平台特别企划“小微周年情，创业故事会”巢湖市小微企业创新发展协会企业家专场访谈活动。通过一个个创业故事，反映各企业创办以来的发展和变化。
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