随着人们生活水平的提高，饮食的丰富性越来越受到人们的重视。水产品的供应量较以往也有了大幅度的提高。而原有的海洋产业等捕捞产业已远远不能满足人们日常生活的需要。水产养殖，已经受到越来越多人们的关注，而养殖过程中水体水质对水产养殖产业的影响，也一直困惑着众多养殖者。水产养殖过程中常见的水质问题以及解决方法，笔者归纳了以下几点：

一、溶解氧的降低对鱼类生长的影响以及解决办法

水中的高低对鱼类的生长繁殖意义深重。在冬季时节，很多养殖者会注意对水体的供氧，然而对于炎热的夏季，供氧却常常被忽略，其实这时同样具有相当的重要性。夏季气温较高，这样会使水体中的溶解氧降低，而高的气温则会促进水体中藻类以及好氧细菌的生长，它们的过快生长会造成水体中的溶解氧过度下降，其结果会使鱼类不爱进食，严重者甚至会出现大面积死亡。

对于溶解氧引起的问题较易解决。定期的对池底进行清淤很重要，淤泥中含有大量的好氧细菌，它们的生长会降低水中的溶解氧；其次还应注意放养密度，科学合理的放养密度才能收获较好的收益；科学投饵，一可以减少饵料的浪费，二可防止饵料的沉积，其有机物促进微生物生长消耗氧气；注意培养水体中的绿色植物，用以提高水体中的溶解氧；要定期对水体进行检验，投加水体改良剂，使水体可以在一定程度上实现自我调控；增加曝气设备，提高水体溶氧量。

二、PH 的改变对鱼类生长的影响以及解决办法

鱼类适宜的PH 值范围为7.8~8.8，然而由于地域的差异性，外加水体中微生物的氧化分解作用，常常会使水体的PH值偏离此范围。过低PH 值的水体呈现酸性，会使鱼类自身的载氧能力降低，产生缺氧症，便出现了养殖过程中常出现的“浮头”，由于耗氧的降低，造成鱼类自身的新陈代谢缓慢，鱼类便出现了“厌食症”，明明很饿，缺吃不下东西；过高PH 值的水体呈碱性，这样的水体更加可怕，会使鱼类的腮部遭受严重腐蚀，造成大面积的死亡。此外，PH 的改变还会引发水体中硫化氢、胺类的含量的改变，这些都会严重影响鱼类的生长，其直接影响便是经济效益的下降。

如何调节水体的PH，使其有利于鱼类的生长？笔者认为以下几点便足可改善：对于PH 较低的水体来说，可通过投加生石灰进行改善。当然，生石灰的投加量也并非越多越好，这里也应该注意一个“度”。经常性的进行水质监测是必须的，并根据检测结果按需投加。在PH 值正常的时候也应定期投加生石灰，以达到消毒和调整PH 的目的。对于PH 较高的水体

而言，可用漂白粉进行调节。其过程与生石灰的投加方式相同，此处不再赘述。除此之外，还需经常引入新水，用以降低水体的PH 值。

三、亚硝酸盐对鱼类生长的影响以及解决办法

亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物。正常情况下，硝化细菌等其他微生物会将其转化成硝酸盐，并不影响鱼类的生长。然而在某些情况下，比如错误的时间使用了消毒剂，将负责硝化的硝化细菌等杀死，亚硝酸盐便会富集。亚硝酸盐的富集，还与其他有关。例如池底淤泥、过生的饵料、鱼类排泄物等的分解均会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐含量的增加，会导致鱼类血液中的血红蛋白减少，从而降低了其血液的载氧能力，造成自身的新陈代谢缓慢，从而影响生长。

常见的解决措施有：适时清淤，可有效防止池底的淤泥过厚，过多微生物参与耗氧活动；科学合理地投加饵料，可减少饵料浪费以及过多的饵料促进微生物的分解；适时的引入新水；培养硝化细菌，促进其生长以防止亚硝酸盐的过盛；增加曝气设备，增加水体中的溶解氧，也是防止亚硝酸盐过盛的有效措施。

四、蓝藻等的过度繁殖对鱼类生长的影响以及解决办法

蓝藻是水产养殖过程中经常会遇到的问题，蓝藻的泛滥对水产养殖影响的范例屡见不鲜。其过度的繁殖会造成水中溶解氧的降低，其后引发的一系列并发症前文已尽述，此处不再赘述。如何解决蓝藻问题？首先应对蓝藻的生长繁殖特点有一个系统的认识与了解。蓝藻的生长繁殖特点与其他物种相似，包括生长期、高峰期以及衰亡期。每一个阶段都应有不同的处理方式，错误的方法甚至会促进蓝藻的繁殖生长。

蓝藻的生长周期大概为一个月，前十天即为蓝藻生长的生长期，这时蓝藻不易察觉，在阳光下水体的透明度略有降低。这时需控制饵料的投加量，并投加生物药剂，对水体进行改善；在其后的十天里，蓝藻生长进入高峰期，水体表面很快被覆盖，使空气中的氧气很难进入水体。这时需对蓝藻进行打捞，并增开曝气设备对水体进行曝气；最后的十天蓝藻生长进入衰亡期，但此时不可不重视，与其说是衰亡期，更不如说是新老交替期，处理不当会造成蓝藻的二次生长。这时需继续增加曝气设备进行曝气，另外引入新水，并投加生物药剂对水体进行及时改善。

五、重金属污染对鱼类生长的影响以及解决办法

水产养殖中出现重金属污染的事例也逐步多了起来。常见的有Cu、Pb、Zn 等的污染。众所周知，重金属的积累，会导致鱼类患病，或者致畸，甚至死亡。这种携带了重金属的鱼类，一旦被人类食用，也会在人体内积累并引发各种病症。特别是对于一些工业比较发达的地区而言，重金属污染尤其应当受到重视。

常用的处理方法有：化学沉淀法、物化吸附法、生物吸附法以及生态修复法。化学沉淀法即向水体中投加氢氧化物或硫化物等使其产生重金属盐去除；物化吸附法即使用多孔性固体对重金属进行吸附；生物吸附法即利用动物、植物、微生物等的富集来去除重金属；生态修复法即通过人工构建的生态环境去除重金属。

六、水产养殖自身造成的影响以及解决办法

随着水产养殖的进行，无法避免多余的饵料以及粪便等会在池底淤积，其的分解会造成水体N、P 等含量的增加，从而使水体富营养化，出现藻类增多，溶解氧 减少等众多并发症，其影响同上，不再赘述。为避免水产养殖自身造成的影响，笔者认为需做到以下几点：一、构建全新的生态系统，种植水葫芦等耐污植物来改善水体；二、经常清淤，防止池底的淤泥过厚；增加曝气，增加溶解氧量。

七、结语

综上所述，水质问题是水产养殖过程中经常出现的问题，正确应对突发水质问题，并及时采取科学有效的处理措施可有效提高经济效益。文中笔者整理了部分常见水质问题，望为众多水产养殖者提供参考，共同谋求更高的经济效益，实现绿色养殖，健康发展。

文章来源：水产E线

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