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  • 解决水产品“从养殖到餐桌”安全问题,中集智能参加深圳水产养殖培训班
  • 2021-11-15 04:49:08



  • 2018420日上午9时,深圳市水产养殖疫病防治培训班在大鹏新区东山珍珠岛顺利举行。受深圳市渔业服务与水产技术推广总站邀请,深圳中集智能科技有限公司在会上作了关于供深鲜活水产品供应链质量安全数据监控解决方案的报告。

     

    培训开始,深圳市渔业服务与水产技术推广总站冯站长向与会人员详细介绍了19大后渔业工作的政策要点,强调大力推广渔业养殖绿色发展的必要性并列举了具体措施。随后,中国水产科学研究院南海水产研究所的徐力文副研究员以及广东海洋大学深圳研究院广东海洋大学水产学院的鲁义善教授分别就水产养殖的病害防治和免疫技术作了详细报告。

     

    中集智能科技有限公司的产品总监张保祥在培训班上作了关于供深鲜活水产品供应链质量安全数据监控解决方案的报告。报告一开始,张保祥总监介绍了鲜活水产品供应链现状,主要水产品生产源头在外地且非常分散,水产品养殖等生产环节缺乏行之有效的监控手段。同时,随着深圳城市功能定位不断升级,人口数量不断增加,人们对水产品数量需求不断扩大,质量要求越来越高,如何确保水产品质量安全依然是一项重大挑战。他提到,在目前阶段,深圳鲜活水产品供应链面临诸多挑战,虽然我国水产品质量有了很大的提高,但仍存在一些不良现象。这些不良现象存在于水产品“从养殖到餐桌”的每一个环节,即养殖环境、养殖过程、加工、储运、流通和消费等。

     

     

     

    基于上述深圳市水产品供应链现状、水产品质量安全现状及问题,中集智能公司利用物联网、云计算、大数据、移动互联等技术以及循环水智能生态养殖技术,提出一套基于供应链的、现代化的、可执行化的水产品质量安全监控方案,建立基于供应链的供深水产品质量安全监控机制。该方案包括了鲜活水产品养殖、物流、暂养全过程的物联网监控,鲜活水产品智能生态暂养系统,水产品质量安全数据采集系统,水产品质量安全数据应用服务系统等四大功能模块,通过养殖基地物联网监控技术,实现基地养殖精准化管控、减轻劳动强度、降低生产成本、提高水产品的产量和质量安全水平,并为品牌渔业、特色渔业创建提供充分可靠的支撑数据。

     

    中集智能科技有限公司(简称中集智能,中集集团下属高科技企业),成立于2008年,国家高新技术企业,深圳市水产行业协会副会长单位,目前拥有员工近200人,其中水产养殖技术及管理、水环境微生物调控、机械设计、自动化控制、物联网监控等专业人员和售后服务等团队人员配备齐全。中集智能从2013年开始模块化水产养殖系统的研究及开发,在循环水系统工艺、循环水处理设备、微生态环境监控、渔业物联网大数据平台、供应链整合与管理等方面拥有多项专利、核心技术及成熟经验。

     

    培训活动结束后,参加会议的水产行业从业者与中集智能的代表进行了深入的交流。